Аспергиллез устус

Aspergillus ustus — это вид микроскопических плесневых грибов, относящийся к отделу аскомицетов. В агрономии этот гриб рассматривается как оппортунистический патоген, способный поражать широкий спектр сельскохозяйственных культур, особенно в условиях складского хранения. Он является возбудителем аспергиллеза, который приводит к порче посевного материала и снижению качества товарной продукции.

Данный гриб поражает преимущественно зерновые и бобовые культуры, включая пшеницу, кукурузу, арахис и сою. Патоген особенно активен при хранении семян с повышенной влажностью, где он активно размножается, питаясь органическими субстратами. Часто заражение происходит в полевых условиях или при нарушении технологии сушки и очистки собранного урожая.

Симптомы поражения проявляются в виде появления характерного налета на поверхности семян. Цвет мицелия может варьироваться от серого до коричнево-оливкового, что отличает его от других видов аспергиллов. В процессе жизнедеятельности гриб выделяет микотоксины, которые делают продукцию непригодной для пищевых и кормовых целей, вызывая резкое снижение всхожести зараженных семян.

Основным условием для развития инфекции является повышенная относительная влажность воздуха (выше 70%) и высокая температура хранения (от 25 до 35 градусов Цельсия). Гриб крайне устойчив к неблагоприятным факторам внешней среды и может длительное время сохраняться в почве и на растительных остатках, ожидая благоприятных условий для прорастания спор.

Меры борьбы включают строгое соблюдение режима влажности при сушке и хранении зерна, а также регулярную дезинфекцию складских помещений. Важным этапом профилактики является использование качественного протравителя семян перед посевом, что позволяет снизить риск заражения в критический начальный период роста культуры.

• Контроль влажности зерна до уровня 12-14%.
• Использование фунгицидов при предпосевной обработке.
• Обеспечение вентиляции в хранилищах.
• Своевременная очистка вороха от примесей.