Фузариоз картофеля

Возбудитель и природа болезни: Фузариоз картофеля, вызываемый грибом Gibberella cyanogena (анаморфа Fusarium solani), является одним из наиболее опасных микозов, поражающих культуру как в период вегетации, так и при хранении. Это грибковое заболевание системного характера, которое чаще проявляется в форме сухого увядания ботвы или сухой гнили клубней, приводя к значительным потерям товарного качества продукции.

Культуры и характер поражения: Основной культурой-хозяином является картофель, однако патоген способен поражать широкий спектр пасленовых и других сельскохозяйственных растений. Инфекция проникает в растение через корневую систему, поврежденные участки стеблей или через глазки клубней, после чего грибница активно распространяется по сосудистой системе, закупоривая её и препятствуя нормальному обмену веществ.

Симптомы и признаки: На поле болезнь проявляется в виде пожелтения верхних листьев, которые постепенно скручиваются и увядают, начиная с верхушки. Стебли при этом темнеют, а на поперечном срезе заметно побурение сосудистого кольца. На клубнях в период хранения развиваются вдавленные пятна, под которыми мякоть становится сухой, трухлявой и приобретает серо-коричневый оттенок, часто покрываясь мицелием белого или розового цвета.

Условия развития: Активное развитие патогена происходит при повышенных температурах (от +20°C до +25°C) и высокой влажности почвы, особенно в периоды засухи, чередующейся с обильными осадками. Переувлажнение почвы во время вегетации и нарушение температурно-влажностного режима в хранилищах являются главными факторами, способствующими массовому распространению инфекции среди здоровых клубней.

Меры защиты и профилактики: Эффективная борьба основывается на использовании здорового семенного материала и соблюдении севооборота, исключающего возврат культуры на поле ранее чем через 3–4 года. Важными элементами защиты являются:

• Тщательная просушка и прогрев клубней перед закладкой на хранение.
• Соблюдение температурного режима в овощехранилищах (не выше +2...+4°C).
• Применение фунгицидной обработки семенного материала перед посадкой.
• Своевременная борьба с насекомыми-вредителями, повреждающими кожуру клубней.
• Удаление растительных остатков с участка для предотвращения накопления спор в почве.