Мортирелла вольфи

Мортирелла вольфи (Mortierella wolfii) представляет собой почвенный микроскопический гриб из отдела зигомикотов. В сельскохозяйственной практике этот вид известен как оппортунистический патоген, способный поражать не только растительные остатки, но и вызывать тяжелые системные заболевания у сельскохозяйственных животных, включая аборты и эндометриты, а также поражения тканей растений в условиях повышенной влажности.

Основным типом заболевания, вызываемым данным грибом, является фикомикоз. Несмотря на то, что Mortierella wolfii чаще рассматривается как сапротроф, обитающий в почве и на гниющей органике, при нарушении агротехнических условий он становится активным паразитом. Он способен колонизировать ослабленные ткани растений, особенно в условиях теплиц и складов, где нарушен микроклимат.

Симптоматика поражения растений включает развитие серой или беловатой грибницы на поврежденных участках тканей, потерю тургора и последующий некроз. При поражении корней наблюдается их размягчение и загнивание. У животных, употребляющих в пищу зараженные грибом корма, развиваются очаги воспаления, что делает этот микроорганизм серьезной угрозой для животноводческих комплексов, использующих силос низкого качества.

Развитию гриба способствует высокая влажность почвы (более 70%) и температура воздуха в диапазоне 25–35 °C. Патоген крайне устойчив к неблагоприятным условиям внешней среды благодаря способности образовывать споры, сохраняющиеся в почве в течение длительного времени. Распространение инфекции происходит преимущественно через зараженный субстрат, воду для полива или растительные остатки.

Меры защиты включают строгое соблюдение температурно-влажностного режима в хранилищах и теплицах. Важным профилактическим приемом является правильная закладка силоса с исключением доступа кислорода, а также регулярная дезинфекция почвенных субстратов. При обнаружении очагов заражения необходимо немедленное удаление пораженной органики и обработка зон риска разрешенными фунгицидными препаратами широкого спектра действия.