Чина нутовая

Чина нутовая (Lathyrus cicera L.) — это однолетнее травянистое растение из семейства Бобовые (Fabaceae). Культура является ценным зернобобовым растением, которое благодаря своей устойчивости к неблагоприятным факторам среды привлекает внимание аграриев в регионах с засушливым климатом. Растение обладает стержневой корневой системой, способной проникать на значительную глубину, что обеспечивает его относительную засухоустойчивость.

Родиной чины нутовой считается Средиземноморский регион, откуда она распространилась по странам Южной Европы, Северной Африки и Передней Азии. В настоящее время ареал возделывания охватывает также отдельные районы с умеренно-континентальным климатом, где культура используется в качестве зеленого удобрения, сена или концентрированного корма для сельскохозяйственных животных.

Ботанически растение представляет собой ветвистый стебель высотой до 50–70 см с парноперистыми листьями, заканчивающимися усиками. Цветки чины нутовой обычно имеют красновато-пурпурный или розоватый оттенок. Плод — боб, внутри которого созревают семена, по форме напоминающие нут, но отличающиеся химическим составом и размером. Фаза цветения наступает в середине лета, а созревание семян происходит неравномерно.

Требования к агротехнике включают выбор хорошо аэрируемых почв, предпочтительно супесчаных или легких суглинков. Чина нутовая достаточно требовательна к свету и плохо переносит закисленные или заболоченные участки. Посев проводят в ранние сроки, когда почва прогревается до температуры 5–8 градусов, что позволяет культуре эффективно использовать весенние запасы влаги для формирования вегетативной массы.

Основное направление использования чины нутовой — получение высокобелкового корма. В сельском хозяйстве её выращивают ради получения зерна, богатого протеином, а также на «зеленый корм» и сено. Важно учитывать, что в сыром виде семена могут содержать специфические антипитательные вещества, поэтому перед скармливанием скоту требуется термическая обработка или правильное силосование зеленной массы. К числу вредителей относятся зерновки и тля, а из болезней наибольшую опасность представляют корневые гнили и мучнистая роса.