Кокосовая пальма

Кокосовая пальма (Cocos nucifera L.) — это древесное однодольное растение, относящееся к семейству Пальмовые (Arecaceae). Является единственным представителем рода Кокос. Это многолетняя культура, жизненная форма которой представляет собой высокую неветвящуюся пальму с перистыми листьями и мощной корневой системой.

Родиной этого растения считаются прибрежные тропические зоны Юго-Восточной Азии и островов Тихого океана. Сегодня ареал возделывания охватывает практически все тропические регионы планеты. Пальма предпочитает низменные территории с высокой влажностью воздуха и близостью к морскому побережью, где она получает достаточное количество солнечного света и тепла.

Ботаническая особенность культуры заключается в способности развивать ствол высотой до 25–30 метров, увенчанный кроной из крупных перистых листьев длиной до 6 метров. Плоды — костянки — развиваются в течение длительного периода. Для активного роста пальме необходима среднегодовая температура около 27°C, обилие осадков и плодородные, хорошо дренированные песчаные или суглинистые почвы с нейтральным или слабокислым pH.

Агротехника включает размножение орехами, которые проращиваются в специальных питомниках перед высадкой на постоянное место. Важными этапами ухода являются контроль уровня влажности, внесение органических и минеральных удобрений, а также защита от патогенов.

• Антракноз
• Гельминтоспориоз
• Корневые гнили
• Черная ножка
• Фитофтороз

Хозяйственное использование культуры крайне обширно. Основным продуктом является копра — высушенный эндосперм, из которого получают кокосовое масло. Также используется кокосовая койра (волокно из оболочки ореха), кокосовая вода, древесина ствола для строительства и листья для плетения изделий. Культура играет ключевую роль в экономике многих тропических стран.