Фейхоа

Фейхоа (Acca sellowiana) — это вечнозеленый кустарник или небольшое дерево, относящееся к семейству Миртовые (Myrtaceae). Культура ценится за свои уникальные плоды с ароматом, напоминающим сочетание земляники, ананаса и киви. В природе растение способно достигать высоты до 4-5 метров, обладая густой кроной с кожистыми листьями, имеющими темно-зеленый верх и серебристо-серый пушистый низ.

Родиной этого растения являются субтропические регионы Южной Америки — Уругвай, Парагвай, юг Бразилии и север Аргентины. В настоящее время промышленное возделывание фейхоа успешно осуществляется в странах Средиземноморья, на Кавказе, в Крыму, Новой Зеландии и США. Растение предпочитает теплый климат, но обладает относительной зимостойкостью, выдерживая кратковременное понижение температуры до -10…-12°C.

Ботанически фейхоа является типичным представителем своего семейства. Его цветки очень декоративны, отличаются крупными лепестками и длинными яркими тычинками. Плоды представляют собой сочные ягоды с мясистой мякотью и множеством мелких семян. Для успешного формирования завязей культуре требуется перекрестное опыление, поэтому при закладке сада необходимо высаживать несколько сортов одновременно.

К почвенным условиям фейхоа достаточно требовательно: оно предпочитает легкие, богатые органикой суглинки с хорошим дренажем и слабокислой реакцией среды. Важным элементом агротехники является регулярный полив в период активного роста, так как недостаток влаги негативно сказывается на урожайности и качестве плодов. В регионах с холодными зимами растение выращивают как кадочную культуру или в условиях защищенного грунта.

Хозяйственное использование фейхоа включает потребление плодов в свежем виде, а также их глубокую переработку: изготовление варенья, джемов, компотов и десертов. Благодаря высокому содержанию йода, витамина С и пектинов, культура имеет высокую диетическую ценность. Среди типичных проблем при выращивании выделяют грибковые заболевания (серая гниль) и поражение вредителями, такими как червецы, щитовки и плодовая муха.

• Оптимальная температура для цветения: +18…+25°C.
• Потребность в свете: высокая, культура светолюбива.
• Период созревания: поздняя осень — начало зимы.
• Размножение: семенное или вегетативное (черенкование).