Гематостафис Бартера

Гематостафис Бартера (лат. Haematostaphis barteri), известная также как «суданская слива» или «кровавая слива», представляет собой плодовое дерево, относящееся к семейству Анакардиевые (Anacardiaceae). Это растение является близким родственником манго и кешью, что обуславливает специфику его биологических характеристик и качества плодов.

Родиной этого дерева являются тропические регионы Западной и Центральной Африки. В дикой природе оно встречается в лесистых саваннах и галерейных лесах, предпочитая регионы с выраженным влажным и сухим сезонами. Ареал распространения охватывает территории от Сенегала до Судана, где растение традиционно используется местным населением в пищу.

Ботанически культура представляет собой вечнозеленое дерево, которое может достигать высоты до 10-12 метров. Листья растения крупные, кожистые, собраны в розетки на концах ветвей. Плоды имеют ярко-красный или темно-бордовый цвет, обладают кисло-сладким вкусом и сочной мякотью, которая окружает единственную крупную косточку.

Для успешного возделывания Haematostaphis barteri требуются тропические условия с температурами не ниже 15-20 градусов Цельсия. Растение предпочитает глубокие, хорошо дренированные песчаные или суглинистые почвы. Культура достаточно устойчива к кратковременным засухам, однако для получения стабильного урожая нуждается в регулярном увлажнении в период цветения и формирования завязей.

Хозяйственное использование культуры сосредоточено на потреблении свежих плодов, богатых витаминами и органическими кислотами. Кроме того, плоды используются для приготовления джемов, соков и ферментированных напитков. В местной медицине некоторые части дерева находят применение благодаря содержанию дубильных веществ и антиоксидантов.

• Хорошая устойчивость к вредителям саванн.
• Требует защиты от сильных ветров.
• Размножается преимущественно семенным способом.
• Плодоносит преимущественно в середине влажного сезона.