Фасоль пушистая

Фасоль пушистая (лат. Phaseolus pubescens) — это травянистое растение, принадлежащее к семейству Бобовые (Fabaceae), подсемейству Мотыльковые. Как и другие представители рода Phaseolus, эта культура представляет собой вьющееся или полукустарниковое растение, отличающееся специфическим опушением вегетативных органов, что и отражено в ее видовом названии.

Родиной данного вида являются регионы Центральной и Южной Америки, где дикорастущие формы адаптировались к тропическим и субтропическим условиям. Ареал возделывания ограничен специфическими климатическими зонами, так как культура крайне требовательна к стабильно высоким температурам и достаточной влажности воздуха в период формирования бобов.

Ботанически растение характеризуется наличием тройчатых листьев и характерных для фасоли цветков мотылькового типа. Главной особенностью является плотное опушение стеблей и стручков, которое служит естественной защитой от потери влаги и перегрева, а также препятствует повреждению некоторыми насекомыми. Корневая система развитая, с активным симбиозом с азотфиксирующими клубеньковыми бактериями.

Для успешного выращивания культуры требуются хорошо дренированные, плодородные суглинистые или супесчаные почвы с нейтральным или слабокислым показателем pH. Растение плохо переносит застой воды, поэтому агротехника включает обязательное рыхление междурядий и организацию капельного полива в периоды засухи. Культура отзывчива на внесение калийно-фосфорных удобрений в фазе цветения.

Хозяйственное использование фасоли пушистой сосредоточено преимущественно на получении белкового зерна, которое используется в пищевых целях после термической обработки. Благодаря высокой питательной ценности и содержанию аминокислот, вид представляет интерес для селекции в качестве генетического ресурса. Также растение может применяться как сидерат для обогащения почвы азотом.

• Антракноз бобовых
• Бактериоз стручков
• Тля обыкновенная
• Паутинный клещ
• Зерновка фасолевая