Призер

Абрикос сорта Призер был выведен в 2008 году в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства, специально адаптирован для выращивания в Уральском регионе и Подмосковье. Дерево достигает высоты 4-5 метров и характеризуется широкой раскидистой кроной с густой листвой ярко-зеленого цвета. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки, что позволяет получать стабильный урожай до 23 кг с одного дерева. Сорт частично самоплоден, но для лучшего опыления рекомендуется высаживать рядом сорта Кичигинский, Медовый, Снежинский или Челябинский ранний.

Плоды абрикоса Призер небольшие, массой от 18 до 25 граммов, округлой формы с равнобоким силуэтом. Основной цвет плодов — ярко-желтый с легким оранжевым оттенком, кожица эластичная и снимается с некоторым усилием. Мякоть светло-оранжевая, средней сочности, обладает приятным ароматом и кисло-сладким вкусом без горечи. Косточка отделяется от мякоти на среднем уровне, а мякоть не темнеет при контакте с воздухом, что делает плоды привлекательными для свежего потребления и переработки.

Сорт отличается высокой зимостойкостью, выдерживая морозы до -40 градусов и выше, а также устойчивостью к болезням и вредителям, что значительно облегчает уход и повышает надежность урожая. Абрикос Призер универсален в применении: его плоды подходят для употребления в свежем виде, приготовления заготовок и изготовления сухофруктов. Кроме того, они богаты витаминами С, А, группы В и минералами, что делает этот сорт не только вкусным, но и полезным.