Южанин

Абрикос сорта Южанин представляет собой среднепоздний сорт с плодами средней массы около 48-50 граммов, округлой или плосковато-округлой формы с ярко-оранжевой кожицей и карминовым румянцем, покрывающим до 50% поверхности. Кожица у плодов гладкая, блестящая и слабо опушённая, а мякоть оранжевая, плотная, слитно-волокнистая и средней сочности с кисло-сладким вкусом, который получил высокую дегустационную оценку в 4,1 балла. Косточка среднего размера легко отделяется от мякоти, её ядро сладкое, что делает плоды удобными для употребления и переработки.

Дерево сорта Южанин низкорослое с раскидистой кроной средней густоты и прямыми красно-коричневыми побегами. Листья средние, округлые, гладкие и матовые. Сорт отличается регулярной и высокой урожайностью, достигающей около 12,9 тонн с гектара, а также хорошей зимостойкостью и повышенной устойчивостью к болезням. Плоды обладают хорошими столовыми и консервными качествами, а также высокой транспортабельностью, что позволяет сохранять их свежесть при перевозке.

Созревание плодов приходится на вторую декаду июля, что делает сорт удобным для сбора и дальнейшего использования. Благодаря своим характеристикам, абрикос Южанин подходит как для свежего потребления, так и для переработки в консервы. Его плотная мякоть и приятный вкус с кисло-сладкими нотками делают этот сорт универсальным и востребованным среди садоводов и потребителей.