Слава Украини

Грецкий орех сорта «Слава Украине» представляет собой среднепоздний сорт с высокой и стабильной урожайностью. Дерево среднерослое, достигает высоты 4-5 метров, обладает протоандричным типом цветения, при котором сначала распускаются мужские, а затем женские соцветия. Плодоношение происходит латеральным образом, что позволяет каждой плодовой почке на однолетнем черенке формировать от двух до четырех орехов, а иногда и гроздьями от шести до двадцати четырех орешков. Урожайность взрослого дерева в возрасте около 20 лет составляет примерно 57 килограмм орехов в скорлупе, при этом отдельные деревья могут давать до 100-120 килограмм. Созревание плодов приходится на третью декаду сентября. Плоды имеют яйцевидную форму, массу от 11 до 14 грамм и выход ядра около 55,8%. Ядро светлого цвета, легко отделяется от тонкой, но крепкой скорлупы. Орехи отличаются приятным вкусом и высоким содержанием белков и жиров, что делает их питательными и полезными. Белок грецкого ореха по качеству сопоставим с белком мяса и молока, при этом он легче усваивается организмом и не вызывает выделения мочевой кислоты. В молочно-восковой стадии спелости содержание витамина С в орехах значительно повышается. Питательная ценность 100 грамм орехов эквивалентна 300 граммам хлеба, 700 граммам картофеля или одному литру молока. Орехи способствуют улучшению работы мозга, памяти и концентрации внимания. Сорт «Слава Украине» отличается высокой морозостойкостью (до -30°C), устойчивостью к грибковым заболеваниям и хлорозу, а также неприхотливостью к почвам и засухоустойчивостью. Дерево подходит для промышленного выращивания и механического шелушения плодов. Рекомендуется высаживать на освещенных участках с хорошо дренированной почвой, соблюдая схему посадки 6x8 или 8x8 метров и размер посадочной ямы 60x60x60 см. Плодоношение начинается на 4-5 год после посадки. Кроме того, из скорлупы орехов изготавливают активированный уголь и настойки, применяемые в лечении различных заболеваний, включая женские болезни, дерматиты, гастрит и экзему.