ПЕРЕМОЖЕЦЬ 3

Ботанический профиль и селекция

«Переможець 3» представляет собой результат глубокой селекционной работы ФГБУН «Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН». Данный сорт котовника (Nepeta) выведен как специализированная культура для нужд эфиромасличной отрасли. В основе сорта лежит работа над стабилизацией лимонного профиля ароматических соединений, что делает его ключевым сырьевым ресурсом для переработки.

Технические характеристики сырья

• Тип культуры: многолетнее травянистое растение с высокой регенеративной способностью.
• Ароматический профиль: ярко выраженный лимонный оттенок, обусловленный высоким содержанием терпеноидов в эфирном масле.
• Агротехника: сорт адаптирован к условиям умеренного климата, устойчив к полеганию и обладает высокой плотностью облиственности, что прямо влияет на выход товарной зеленой массы с гектара.

Практическое применение

Основное преимущество «Переможця 3» заключается в химическом составе надземной части. Стабильность накопления эфирных масел позволяет использовать культуру в промышленных масштабах для получения экстрактов. В отличие от дикорастущих форм, данный сорт демонстрирует выровненность сроков созревания, что критически важно при механизированной уборке урожая. Плотная структура стеблестоя обеспечивает оптимальную биомассу для эффективной паровой дистилляции, минимизируя потери ароматических компонентов при сушке и транспортировке.