Украина 5

Ставка на длиннозерный стандарт

Рис сорта «Украина 5» — это результат глубокой селекции, проведенной Центральным институтом инновационных агротехнологий совместно с Институтом риса УААН и компанией Antaria. Основная ценность данного сорта для отечественных хозяйств заключается в предсказуемости урожая и соответствии строгим требованиям перерабатывающей промышленности.

Агрономические и технологические особенности

• Тип зерна: длиннозерный, что обеспечивает высокую ликвидность на рынке крупяных изделий.
• Кулинарные свойства: характеризуется низкой липкостью после варки, что делает его востребованным сырьем для производства рассыпчатых гарниров и пловов.
• Органолептика: обладает тонким, выраженным ароматом, сохраняющимся после термической обработки.

Практическое применение в хозяйстве

Выбор этого сорта целесообразен для предприятий, ориентированных на товарное производство продовольственного риса. «Украина 5» показывает стабильные результаты при соблюдении регламентов водного режима. В севообороте сорт выбирают за технологичность при уборке и возможность получения высокой доли целого зерна при шлифовке. Применение современных минеральных удобрений позволяет максимально раскрыть потенциал культуры по массе 1000 зерен, что напрямую влияет на доходность с гектара. Сорт подходит для хозяйств, которые ищут баланс между качеством крупы и устойчивостью растений к абиотическим стрессам украинской климатической зоны.