Канахама

Сорт среднего срока созревания, получен в НИИ садоводства Сибири им.

М.А. Лисавенко от скрещивания сортов Поклон Борисовой и Лама. Авторы: И.П. Калинина, Н.И. Назарюк, М.А. Першина. В государственном сортоиспытании с 2005 г.

Куст среднерослый, среднераскидистый. Растущие побеги средние, прямые, зеленые, матовые, неопушенные, одревесневшие — коричневые, гладкие. Почки средней величины, яйцевидные, верхушечная — свободная, заостренные, коричневые, отклоненные, одиночные.

Лист пятилопастный, средний, светло-зеленый, матовый, морщинистый, кожистый, пластинка прямая. Верхушка средней лопасти острая, вытянутая, имеются дополнительные выступы. Боковые лопасти средние, острые, с глубокими и мелкими вырезами, направлены к верхушке листа, угол между средними жилками боковых лопастей прямой. Базальные лопасти хорошо развиты, их жилки распростерты. Основание листа с открытой выемкой средней глубины. Зубцы мелкие, тупые, короткие, подогнутые, с ясно выраженным «кончиком». Черешок листа средней длины и толщины, опушенный, зеленый, по краям очень слабо окрашенный, расположен под углом 45°.

Цветки средней величины, бокальчатые, чашелистики светло-розовые, несомкнутые, подогнутые. Рыльце пестика на уровне пыльников. Кисти средней длины, рыхлые, свисающие. Ось кисти толстая, зеленая, извилистая.

Ягоды крупные (1,8-3,5 г), округлые, черные, кожица тонкая, с сухим отрывом, созревание одновременное, транспортабельность хорошая. Плодоножка короткая, зеленая, чашечка закрытая. Вкус кисло-сладкий (4,5 балла), нежный. Ягоды универсального назначения. Химический состав: растворимые сухие вещества — 15,2%, сумма сахаров — 12,4%, титруемая кислотность -2,0%, аскорбиновая кислота — 83,1 мг/100 г, пектиновые вещества (на сырую массу) — 1,8%.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, самоплодный, скороплодный, высокоустойчив к мучнистой росе, рябухе, галловой тле, слабо повреждается почковым клещом (0,1 балла), средняя урожайность 6,7т/га (2,0 кг/куст), максимальная — 10,0 т/га,

Достоинства сорта: самоплодность, скороплодность, высокая урожайность, крупноплодность, высокая устойчивость к мучнистой росе, рябухе, галловой тле, почковому клещу.