Уральские Зори

Сорт позднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства от свободного опыления сорта Файя плодородная. Авторы: В.С. Ильин и А.П. Губенко. С 1988 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Уральскому, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам.

Куст высокий, слабораскидистый, средней густоты. Растущие побеги средней толщины, зеленые, неопушенные, слегка изогнутые. Почки крупные, яй­цевидные, с острой верхушкой, коричневые, с матовым оттенком, сидячие. След черешка округло-клиновидный.

Лист пятилопастный, с глубокими вырезами, средний, светло-зеле­ный, кожистый, слегка блестящий, пластинка вогнутая или почти прямая, слегка морщинистая. Лопасти округлые, средняя пре­вышает боковые, яйцевидная, широкая, с дополнительными выступами. Угол между средними жилками боковых лопастей прямой, боковые лопасти широко расставлены. Базальные лопасти хорошо развиты. Основание листа с глубокой, узкой выемкой, базальные лопасти иногда заходят одна за другую. Зубчики сре­дней длины, острые, прямые. Черешок длинный, средней толщины, слабоопушенный, светло-зеленый, со слабой антоциановой окраской.

Цветки средней величины, блюдцевидные, с отчетливым валиком. Чашелис­тики светлые, желто-зеленые, широкие, резные, соприкасаются, отогнутые. Кисти густые, средней длины (6 см), с толстой осью, среднеопушенной, тем­но-зеленой с коричневым оттенком.

Ягоды средние (0,5-1,2 г), одномерные, округлые, красные, количество семян среднее, вкус кисло-сладкий, хороший, оценка 4,4 балла. Ягоды универсального назначения. Чашечка округлая, мелкая, закрытая, плодоножка длинная, зеленая. Химический состав: растворимые сухие вещества — 13,3%, титруемая кислотность — 2,3%, аскорбиновая кислота — 18,8 мг/100 г.

Сорт высокоурожайный, зимостойкий, средняя многолетняя урожайность соста­вляет 7,3 т/га, максимальная — 46,0 т/га (2,2-13,8 кг/куст), характеризуется хоро­шей самоплодностью (55,0%), устойчивостью к мучнистой росе, септориозу.

Достоинства сорта: устойчивость к болезням, высокая урожайность, вкусо­вые качества.

Недостатки сорта: недостаточная величина ягод.