Детское

Яблоня сорта Детское представляет собой среднерослое дерево с пониклой, густой и округлой кроной, достигающее высоты до 4 метров. Листья ярко-зеленые, продолговатые, а побеги тонкие и дугообразные. Этот сорт был выведен в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства путем скрещивания сортов Уральское наливное и Уэлси, и отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью, начиная плодоносить уже на 4-5 год после прививки. Плодоношение у яблони регулярное, а средняя урожайность составляет около 34,7 кг с дерева, что соответствует примерно 19,3 тоннам с гектара. Плоды яблони Детское имеют округлую, слегка плоскоокруглую форму с массой от 74 до 135 грамм, чаще около 100 грамм. Основной окрас плодов зеленовато-желтый или золотисто-зеленый с нежным покрывным румянцем красного цвета. Мякоть зеленоватая, средней плотности, очень сочная и нежная, с кисло-сладким десертным вкусом. Химический состав плодов включает 13,6% растворимых сухих веществ, 11,8% сахаров, 0,15% титруемых кислот, 16 мг/100 г аскорбиновой кислоты и 1,5% пектиновых веществ. Плоды универсального назначения, подходят для свежего потребления и хранения, которое может длиться до 140 дней при правильных условиях. Сорт Детское относится к осенним по срокам созревания, съемная зрелость наступает в конце августа - начале сентября. В годы эпифитотий яблоня может поражаться паршой, что следует учитывать при уходе и защите растений. Благодаря своим вкусовым качествам, высокой урожайности и устойчивости к зимним условиям, яблоня Детское является перспективным выбором для выращивания в Уральском регионе и других зонах с похожими климатическими условиями.