Грив Руж (Грив Ред)

Осенний сорт английского происхождения. Районирован по Северо-Кавказскому региону (занесен в Государственный реестр). Перспективен для разведения в Астраханской, южной части Волгоградской областей, республики Калмыкии и для других зон страны со сходными климатическими условиями.

Дерево среднерослое, достигает больших размеров, имеет пирамидальную, а с возрастом плоско-округлую форму кроны, средней облиственности, сравнительно густо заполненную ветвями. Скелетные ветви довольно толстые прямые, но иногда коленчатые, коричневые, обрастающие второго порядка — темно-серого цвета. Нижние ветви отходят от проводника под острым углом около 45º, более верхние под углом, близким к прямому. Штамб средней величины, растрескивающийся, имеет волнистую поверхность и коричневый цвет. Скелетные и полускелетные ветви обрастают кольчатками и копьецами, на которых сосредоточено плодоношение.

Побеги коричневого и бурого цвета с серым оттенком, слегка коленчатые иногда прямые, тонкие, слабо и среднеопушенные, чечевичек среднее количество, они светлые, овальной формы.

Листья темно-зеленые, мелкие и средние, средней ширины, продолговатые, обратно — яйцевидной и овальной формы. Вершина листьев ширококлиновидная, с средне суживающимся маловыраженным кончиком и ширококлиновидным основанием. Листовая пластинка — гладкая, блестящая, почти плоская, сложенность и изогнутость очень слабо выражены. Край листа ровный, одинарно- и двоякогородчатый. Опушение войлочное.

Бутоны розовые, цветки мелкие, белые, с розовым оттенком по краям, края лепестков ровные, лепестки имеют овальную, реже яйцевидную форму, пестик опушен слабо, почти голый, сросшийся ниже середины и расположен ниже тычинок.

Плоды (рис.) у молодых деревьев крупные, с увеличением урожая в общей массе средней величины, выравненные, округлые, слабо и среднеуплощенные, слаборебристые, слегка округло-конические. Основная окраска светло-зеленая и желтая при полном созревании, покровная — нарядная, почти на всей поверхности плода в виде мраморного, крапленого оранжево-красного румянца иногда с малиновыми штрихами. Плодоножка выдается из воронки. Воронка широкая, средней глубины с оржавленной поверхностью. Чашечка полуоткрытая, средней величины, подчашечная трубка воронковидная, средней глубины. Блюдце мелкое, узкое, складчатое с перлами. Семенные камеры полуоткрытые, иногда закрыты полностью. Осевая полость слабо выражена или отсутствует.

Мякоть белая, с бледно-желтым оттенком, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса с сильным ароматом. В лежке становится более сладкой, приятной, нежной, сочной. Химический состав плодов: сухих веществ — 15,9% (16,8%), сумма сахаров — 10,3% (11,2%), титруемых кислот — 0,53% (0,6%) на сырой вес, аскорбиновой кислоты — 8,4 (11,2) мг/100г, отношение сахара к кислоте — 21,1 (35,6), Р-активных веществ (катехинов) — 81 (62-96) мг/100г, флавонолов — 15 (10-26) мг/100 г, сумма фенольных соединений — 432 (190-752) мг/100г, пектиновых веществ — 0,47% (0,37-0,57%).

Плоды осеннего срока созревания, хорошо переносят транспортировку, так как имеют толстую и плотную кожицу.

Плоды можно использовать как в свежем виде, так и для изготовления высококачественного сока.

Сорт скороплодный, отличается высокой урожайностью, плодоношение, в основном, регулярное. Зимостойкость в условиях Нижнего Поволжья слабая, а на юге в Краснодарском крае деревья вполне зимостойкие. Засухоустойчивость в первом случае слабая, а во втором достаточно высокая. Жаростойкость в Нижнем Поволжье высокая. Сорт сравнительно устойчив к грибным болезням.

Достоинства сорта: высокая экологическая устойчивость в южных районах России, высокая, регулярная урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов и достаточно хорошая их транспортабельность.

Недостатки сорта: слабая морозо- и засухоустойчивость, непродолжительный срок хранения плодов.