Подруга

Позднезимний сорт получен на Красноярской опытной станции плодоводства Н. Н. Тихоновым, А. С. Толмачевой от скрещивания Боровинки с ранет­кой Хатанга — 3499 (Сибирская яблоня х Коробовка).

Сорт районирован по Восточно-Сибирскому региону. Разводят его также садоводы в Кемеровской, Новосибирской, Омской, Тюменской областях. Особенно хорошо сорт удается в лесо­степной подзоне юга Красноярского края, в Шушенском районе, на правобережье города Красноярска.

Дерево среднерослое. Крона средней густоты и облиственности, округлая. Кора гладкая, коричневая. Плодоносит на простых и сложных кольчатках, плодовых прутиках.

Побеги средние, прямые, округлые в сечении, красно-бурые, опушенные. Чечевичек мало, мелкие, едва заметные. Почки прижатые, средние, конические, гладкие. Листья мелкие, яйцевидные, длиннозаостренные, с пильчато-городчатыми краями, темно-зеленые, с сизоватым оттенком, опушенные. Пластинка листа слегка вогнутая. Черешок короткий, тонкий, опушенный. Прилистники средние, ланцетовидные. Цветочные почки малые, удлиненные, опушенные.

Цветки крупные, мелкочашевидные, белые, ароматные. Лепестки обратно-яйцевидные, заходящие друг на друга. Колонка пестиков средняя. Опушенность слабая. Рыльца расположены на одном уровне с пыльниками.

Плоды средней массой 20-30 г, наибольшей — 35 г. Форма округлая, слегка суживающаяся к чашечке. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая, с налетом. Окрас­ка зеленовато-желтая, покровная по большей части плода размыто-полосатая, розовато-красная, в хранении светло-желтая. Плодоножка чаще короткая, тонкая, прямая, нередко косопоставленная. Воронка мелкая, узкая, остроконическая, без оржавленности. Чашечка закрытая, редко полуоткрытая. Блюдце среднее, широкое, слегка борозд­чатое. Подчашечная трубка короткая, узкая, воронковидная. Осевая по­лость не соединяется с семенными камерами.

Мякоть желтоватая, плотная, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий, с пряностью и слабым ароматом. Химический состав плодов: сухих вещеетв — 18,94%, сумма сахаров — 9,9% (8,36-11,4), титруемых кислот — 0,91% (0,45-1,38), аскорбиновой кислоты — 16,06 мг/100г (9,20-20,0), витамина Р — 125 мг/100г (106-231).

Срок съема 1-10 сентября. Продолжительность хранения до апреля, в некоторые годы до июня.

Плоды на дереве держатся крепко. Транспортабельность плодов хорошая. Половина плодов первого сорта.

Плоды хороши в свежем виде, отличные компоты, хорошие соки и пюре.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Лада, Фонарик, Пепинчик красноярский, Живинка.

Сорт скороплодный и урожайный. Начало плодоношения на 4-5 год. Средняя многолетняя урожай­ность 57 ц/га, наибольшая 123 ц/га, в благоприятной микрозоне в совхозе «Удачный» урожай значительно выше — 150 ц/га, наибольший 200 ц/га. Сорт вначале плодоносит ежегодно, затем через 2-3 урожайных года — год без урожая.

Зимостойкость среди крупноплодных полукультурок хорошая. В критическую зиму 1968/69 г., когда сумма отрицатель­ных температур была -2926°, минимальная температура -41,8°, на почве в феврале -48,4°, гибели растений не было. Хорошо сохрани­лись цветковые почки. Восстановительная способность высокая. В 1968 г. при температуре ‑1,5°; -3,2°; -4,0° во время цветения сохранилось 39,2%. Устойчив к парше, среднеустойчив к засухе.

Достоинства сорта: длительное потребление плодов в свежем виде, высокое качество продуктов переработки, устойчивость дерева к засухе, плодов и листьев — к парше.

Недостатки сорта: мелкие плоды.