Абсидия

Абсидия (лат. Absidia) относится к отделу Zygomycota, порядку Mucorales, семейству Cunninghamellaceae. Это род микроскопических плесневых грибов, которые являются факультативными паразитами. В агрономии этот патоген известен как возбудитель различных видов гнилей, поражающих как вегетирующие органы растений, так и собранную продукцию при хранении.

Гриб поражает широкий спектр культур, включая овощные, плодовые и ягодные растения. Наиболее часто Absidia вызывает мягкую гниль плодов, корней и луковиц. У пораженных тканей наблюдается размягчение, ослизнение и появление специфического пушистого мицелия серого или беловатого цвета, который быстро распространяется по всей поверхности пораженного органа.

Биология возбудителя основана на быстром росте мицелия и образовании большого количества спорангиев. Цикл развития гриба включает половое и бесполое размножение. Споры легко переносятся потоками воздуха, водой или через насекомых-вредителей. Гриб является сапротрофом, способным длительное время сохраняться в почве и на растительных остатках, активизируясь при наличии повреждений покровных тканей растения.

Развитию Absidia способствуют высокая влажность воздуха (выше 80%), умеренные температуры (от +20°C до +25°C) и наличие механических повреждений на урожае. Патоген особенно опасен в периоды дождей перед уборкой, а также при нарушении режима вентиляции и температуры в складских помещениях, что приводит к массовому заражению хранящейся продукции.

Вредоносность гриба заключается в полной потере товарного вида и пищевой пригодности урожая за короткий срок. Для контроля и защиты применяются следующие меры:

• Соблюдение севооборота и своевременное уничтожение растительных остатков.
• Бережная уборка урожая без повреждения плодов.
• Дезинфекция складских помещений и поддержание оптимального режима хранения.
• Использование фунгицидов в период вегетации при высокой угрозе распространения инфекции.
• Улучшение аэрации посевов для снижения уровня влажности в прикорневой зоне.