Белая гниль лука

Возбудителем заболевания является гриб Botrytis porri, который относится к группе несовершенных грибов и вызывает специфическую инфекцию, известную как белая гниль или сухая шейковая гниль. Это серьезная патология, поражающая преимущественно луковичные культуры, приводя к существенным потерям при хранении и полевом выращивании.

Основными хозяевами патогена являются виды рода Allium. В первую очередь болезнь поражает лук репчатый, лук-порей, чеснок и лук-шалот. Гриб способен внедряться как в вегетирующие растения, так и в луковицы, находящиеся в состоянии покоя, что делает его крайне опасным для товарного производства овощей.

Симптомы поражения проявляются в виде размягчения тканей луковицы и появления обильного серого или белого грибного налета, состоящего из конидиеносцев и конидий патогена. В тканях также формируются мелкие черные склероции, которые служат основным источником сохранения инфекции в почве и на растительных остатках.

Развитие болезни провоцируют высокая влажность воздуха и умеренные температуры, типичные для осени или периода дождей. Инфекция активно распространяется через споры, разносимые ветром, а также через зараженный посадочный материал. В условиях плохого проветривания хранилищ грибок способен уничтожить большую часть урожая за короткий срок.

• Соблюдение севооборота с возвратом культур на участок не ранее чем через 4-5 лет.
• Использование только здорового посадочного материала, прошедшего выбраковку.
• Обеспечение оптимальных условий хранения с низкой влажностью и хорошей вентиляцией.
• Своевременная уборка лука в сухую погоду и тщательная просушка шейки.
• Применение фунгицидов в период вегетации при высоком риске заражения.

Вредоносность Botrytis porri заключается не только в прямой гибели растений, но и в резком снижении товарных качеств продукции. Пораженные луковицы становятся непригодными для реализации и переработки, быстро теряют тургор и подвергаются вторичному заражению бактериальными гнилями, что ведет к полной потере товарной партии.