Красная пятнистость какао

Красная пятнистость какао — это грибковое заболевание, вызываемое патогеном Crinipellis perniciosa (известным также как возбудитель «ведьминой метлы», проявляющимся в специфической форме на плодах). В сельскохозяйственной практике термин Cacao red часто используется для обозначения комплекса некротических и хлоротических изменений тканей плодов какао (Theobroma cacao), при которых эпидермис приобретает характерный красноватый или коричнево-бурый оттенок.

Данный патоген поражает исключительно культуры рода Theobroma, нанося колоссальный урон плантациям в регионах с влажным тропическим климатом. Болезнь атакует как молодые завязи, так и сформировавшиеся плоды, проникая в ткани через микротрещины или повреждения, нанесенные насекомыми-вредителями.

Первым симптомом поражения является появление локальных красных пятен на поверхности плода, которые со временем темнеют и разрастаются. Внутренняя ткань боба начинает гнить, теряя коммерческую ценность. Часто наблюдается деформация плодов, их преждевременное высыхание или мумификация непосредственно на ветвях дерева.

Развитию болезни способствуют высокая влажность воздуха (выше 80%), обилие осадков и недостаточное проветривание кроны дерева. Споры гриба легко распространяются потоками ветра и каплями дождя. Ослабленные деревья, растущие в тени или на почвах с дефицитом питательных веществ, подвержены заражению в первую очередь.

Вредоносность заболевания заключается в резком снижении выхода качественных какао-бобов и ухудшении их органолептических свойств. В запущенных случаях потери урожая на пораженных участках могут достигать 50–70%, что делает контроль за распространением патогена критически важным для экономики плантационного хозяйства.

• Регулярная санитарная обрезка пораженных плодов и веток.
• Обеспечение оптимальной циркуляции воздуха внутри кроны.
• Своевременная борьба с насекомыми-переносчиками инфекции.
• Применение медьсодержащих фунгицидов в периоды высокой влажности.
• Высадка устойчивых к патогену гибридных сортов какао.