Кадофороз

Кадофороз — это опасное грибковое заболевание, вызываемое патогеном Cadophora malorum (ранее известным как Phialophora malorum). Этот гриб является специализированным возбудителем складской и полевой гнили, поражающим преимущественно плоды семечковых культур. Болезнь классифицируется как микоз, способный поражать ткани как в период вегетации, так и во время длительного хранения урожая.

Основными культурами-хозяевами данного патогена являются яблоня и груша. Гриб проявляет высокую агрессивность в условиях хранилищ, однако первичная инфекция часто происходит еще в саду, когда споры гриба попадают на плоды через микротрещины кожицы, повреждения насекомыми или естественные отверстия (чечевички).

К основным симптомам поражения относят появление округлых пятен коричневого или темно-бурого цвета, которые быстро разрастаются. В отличие от многих других гнилей, пораженная ткань при кадофорозе часто становится слегка вдавленной, имеет плотную, но упругую консистенцию. При высокой влажности на поверхности пятен могут формироваться спороношения гриба в виде мелких темных точек.

Развитию инфекции способствует повышенная влажность воздуха и умеренные температуры как в саду, так и в камерах хранения. Гриб способен сохраняться в растительных остатках и пораженной древесине, что делает санитарную очистку сада критически важным фактором. Высокая плотность посадки и плохая вентиляция кроны значительно повышают риск массового заражения плодов.

Система защиты включает строгий фитосанитарный контроль: своевременную уборку и уничтожение падалицы, обрезку пораженных ветвей. Важным этапом является соблюдение режима хранения (низкие температуры, оптимальная влажность) и обработка сада фунгицидами широкого спектра действия в период формирования плодов, что позволяет существенно снизить развитие патогена.