Кадофороз

Кадофороз — це грибкове захворювання рослин, спричинене патогеном Cadophora malorum, який належить до групи збудників гнилей плодів. Цей гриб завдає значної шкоди врожаю, особливо при зберіганні, оскільки здатен активно розвиватися навіть за низьких температур, що характерні для фруктосховищ.

Головними об'єктами ураження є зерняткові культури, передусім яблуня та груша. Інфекція проникає в плоди через механічні пошкодження, місця проколів шкідниками або через природні отвори в шкірці плоду. Найчастіше зараження відбувається ще в саду перед збиранням врожаю, після чого хвороба прогресує в складських приміщеннях.

Симптоматика включає появу невеликих плям, які поступово темніють, набуваючи коричневого або майже чорного забарвлення. Уражена м'якоть стає водянистою, але при цьому зберігає певну щільність. Згодом на поверхні можуть з'являтися дрібні конідіальні подушечки гриба, що забезпечує подальше поширення спор у сховищі.

Умовами, що сприяють швидкому розвитку хвороби, є висока вологість повітря та порушення температурного режиму при зберіганні. У саду ризики зростають у роки з дощовим літом, коли спори гриба легко переносяться краплями дощу на плоди. Порушення агротехніки, зокрема відсутність належної вентиляції крони, створює сприятливе середовище для патогена.

Система профілактичних заходів має базуватися на регулярному моніторингу стану саду та суворій гігієні сховищ. Рекомендується:

• Проведення своєчасної обрізки та видалення сухих гілок.
• Збір падалиці та її утилізація подалі від саду.
• Використання фунгіцидних обробок під час вегетації.
• Оптимізація умов зберігання фруктів із забезпеченням відповідної вентиляції.