Цитробактер

Citrobacter freundii представляет собой грамотрицательную факультативно-анаэробную бактерию, которая в агрономической практике классифицируется как условно-патогенный фитопатоген. Чаще всего этот микроорганизм выступает возбудителем бактериальных мягких гнилей и некрозов тканей, поражая широкий спектр сельскохозяйственных культур, включая овощные, ягодные и декоративные растения.

Данный патоген особенно опасен для таких культур, как картофель, томаты, огурцы, капуста, а также плоды фруктовых деревьев. Заражение происходит преимущественно через естественные отверстия в тканях растений (устьица, чечевички) или через механические повреждения, нанесенные вредителями, градом или в процессе неаккуратной уборки урожая.

Основным симптомом поражения является быстрое размягчение тканей, сопровождающееся появлением водянистых пятен, которые стремительно разрастаются. Поврежденные участки часто приобретают специфический неприятный запах вследствие жизнедеятельности сопутствующей микрофлоры, разрушающей пектиновые вещества клеточных стенок растения-хозяина.

Развитию инфекции способствуют высокая влажность воздуха (более 85%), наличие капельно-жидкой влаги на поверхности вегетативных органов и умеренно высокая температура (от 20 до 30 градусов Цельсия). В условиях складского хранения патоген может провоцировать массовые гнили при нарушении температурного режима и плохой вентиляции.

• Соблюдение севооборота для снижения инфекционного фона в почве.
• Использование качественного посадочного материала, свободного от бактериальных инфекций.
• Своевременная борьба с насекомыми-вредителями, повреждающими целостность тканей.
• Дезинфекция тары и хранилищ перед закладкой урожая на хранение.
• Соблюдение режимов хранения (низкие положительные температуры и вентиляция).