Клависпора

Клависпора (Clavispora) — это род дрожжеподобных грибов, который включает виды, способные вызывать инфекционные заболевания у сельскохозяйственных культур. Наиболее известным представителем является Clavispora lusitaniae (анаморфа Candida lusitaniae). Этот патоген относится к аскомицетам и часто выявляется как возбудитель постхарвестных (послеуборочных) гнилей плодов и ягод, а также может поражать вегетирующие части растений при благоприятных условиях.

Основными культурами, подверженными поражению клависпорой, являются семечковые и косточковые плодовые деревья, виноград, а также некоторые виды овощных культур. Гриб часто обнаруживается на поврежденной кожице плодов, где он быстро размножается, используя сахара и питательные вещества растения-хозяина для своего роста и формирования спор.

Симптомы поражения проявляются в виде мягких, водянистых пятен, которые быстро распространяются по поверхности плода. В местах развития колоний гриба ткани размягчаются, темнеют, и часто появляется характерный дрожжевой или кисловатый запах. При высокой влажности воздуха на поверхности пораженных участков может формироваться белый или кремовый мицелиальный налет, содержащий массу спор.

Развитие болезни тесно связано с высокой влажностью воздуха, умеренными температурами (от +20°C до +28°C) и наличием первичных механических повреждений плодов. Инфекция легко распространяется с каплями дождя, потоками ветра или насекомыми-вредителями, которые являются переносчиками спор. Заражение чаще происходит в предуборочный период и интенсифицируется во время хранения урожая.

Вредоносность клависпоры заключается в быстрой потере товарных качеств продукции и значительных объемах порчи урожая в хранилищах. Для борьбы с заболеванием рекомендуется:

• Проводить своевременную дезинфекцию тары и складских помещений.
• Соблюдать температурный режим и влажность при хранении продукции.
• Минимизировать механические травмы плодов при сборе урожая.
• Применять профилактические фунгицидные обработки в садах в период созревания плодов.