Клавіспора

Клавіспора (Clavispora) — це рід грибів, що належать до класу аскоміцетів, які здатні викликати ураження рослинної продукції. Найбільш економічно значущим видом є Clavispora lusitaniae, який відомий як збудник гнильних процесів, що особливо активно розвиваються під час зберігання плодово-ягідної продукції, знижуючи її якість та термін придатності.

До групи ризику належать плодові культури, зокрема яблуні, груші, персики, а також виноград. Гриб здатний інфікувати рослину як на етапі дозрівання в саду, так і безпосередньо в період транспортування та зберігання. Він часто виступає як опортуністичний патоген, що проникає через мікротріщини або місця проколів, завданих комахами.

Первинні ознаки ураження проявляються у вигляді розм'якшення тканин плоду та появи плям, що швидко збільшуються в розмірах. Колір уражених ділянок зазвичай змінюється, тканини стають водянистими. В умовах обмеженої вентиляції та високої вологості на поверхні плодів утворюється наліт білуватого кольору, що свідчить про активне спороутворення патогена.

Сприятливими факторами для поширення хвороби є тепла погода з частими опадами в період дозрівання врожаю. Гриб дуже швидко колонізує субстрат, багатий на цукри. Його поширенню сприяють як природні фактори, так і недотримання правил гігієни під час збору врожаю, що дозволяє спорам легко потрапляти на здорову продукцію та запускати ланцюгову реакцію гниття.

З метою мінімізації втрат врожаю агрономи рекомендують дотримуватися комплексу заходів захисту:

• Видалення з саду гнилих плодів та рослинних решток, що є джерелом інфекції.
• Захист плодів від пошкоджень шкідниками протягом сезону.
• Використання фунгіцидів згідно з регламентом у періоди, коли ризик зараження максимальний.
• Забезпечення оптимального мікроклімату в сховищах (знижена температура та вентиляція).