Антракноз кофейного дерева

Возбудителем болезни является гриб-аскомицет Colletotrichum coffeanum (в современной систематике часто рассматривается как форма Colletotrichum kahawae). Данный патоген вызывает опасное заболевание, известное в агрономии как антракноз или болезнь кофейных ягод, которое способно уничтожить до 80% урожая на плантациях.

Основной культурой, поражаемой данным патогеном, является кофе арабика (Coffea arabica). Гриб поражает все надземные части растения: молодые побеги, листья, цветки, но наиболее катастрофический урон наносит именно плодам на разных стадиях их развития, превращая здоровые ягоды в высохшие «мумии».

Симптоматика проявляется в виде темных, вдавленных пятен на ягодах, которые быстро увеличиваются в размерах. При высокой влажности на поверхности пятен образуются розоватые или оранжевые массы спор. Пораженные цветки чернеют и опадают, что приводит к полной потере завязи еще до формирования плодов.

Развитие болезни напрямую зависит от климатических условий: патоген активно распространяется при умеренных температурах (18–25°C) и высокой влажности воздуха, особенно в периоды затяжных дождей. Споры гриба переносятся каплями дождя, ветром, а также через инструменты для обрезки или одежду работников при сборе урожая.

Для защиты плантаций применяют комплекс агротехнических и химических мер. Ключевую роль играет профилактическая обрезка для улучшения вентиляции кроны и удаления пораженных ветвей. Эффективным средством является регулярная обработка фунгицидами на основе меди, начиная с фазы цветения, а также использование устойчивых к данному штамму гибридов кофе.