Обыкновенная парша

Обыкновенная парша — широко распространенное заболевание картофеля, вызываемое почвенными актиномицетами рода Streptomyces (преимущественно Streptomyces scabies). Это бактериальное заболевание, которое поражает клубни, столоны и корни растения, существенно снижая товарные качества урожая.

Основными культурами, подверженными риску поражения, являются картофель, а также другие корнеплоды: свекла, редис, морковь и турнепс. Возбудитель сохраняется в почве и на поверхности зараженных клубней в течение длительного времени, используя растительные остатки как питательный субстрат.

Симптомы болезни проявляются в виде язв различного типа на поверхности клубней: плоских, углубленных, выпуклых или сетчатых. В местах повреждений кожица пробковеет, что приводит к образованию струпьев. При сильном поражении молодые клубни могут деформироваться и растрескиваться, теряя привлекательный вид и кулинарную ценность.

Активному развитию патогена способствуют щелочная или нейтральная реакция почвы (pH 6,0–7,5), высокие температуры и недостаток влаги в период клубнеобразования. Сухая почва в фазе цветения и завязывания клубней создает идеальный микроклимат для размножения стрептомицетов.

Для защиты урожая необходимо использовать комплексный подход:

• Соблюдение севооборота с включением сидератов (горчица, рожь).
• Высадка устойчивых сортов картофеля.
• Регулирование кислотности почвы (внесение физиологически кислых удобрений).
• Контроль влажности почвы в критические фазы развития растения.
• Использование здорового семенного материала и протравливание клубней перед посадкой.