Фузариозная сухая гниль клубней

Возбудителем фузариозной сухой гнили является гриб Fusarium trichothecioides, который относится к несовершенным грибам. Это опасный фитопатоген, специализирующийся преимущественно на поражении картофеля в период хранения, хотя инфекция часто начинается еще в полевых условиях во время уборки урожая.

Основным объектом поражения является картофель. Гриб проникает в клубни через механические повреждения, трещины, порезы или зоны поражения другими болезнями, такими как обыкновенная парша или фитофтороз. В редких случаях патоген может поражать и другие пасленовые культуры, но экономически значимый вред наносит именно при хранении продовольственного и семенного картофеля.

Симптомы проявляются в виде вдавленных пятен серого или бурого цвета на поверхности клубня. Со временем ткани под пятном высыхают, сморщиваются, а внутри образуются пустоты, заполненные белым, розоватым или желтоватым мицелием гриба. В условиях высокой влажности на поверхности пораженных участков могут появляться характерные подушечки спороношения.

Развитию и быстрому распространению инфекции способствуют повышенные температуры в хранилищах (выше +10...+15°C) и высокая влажность воздуха. Патоген способен передаваться как через зараженный посадочный материал, так и через почву, где гриб сохраняется в виде хламидоспор или мицелия в растительных остатках в течение нескольких лет.

Вредоносность заболевания крайне высока, так как оно ведет к значительным потерям урожая при хранении. Пораженные клубни становятся непригодными для реализации и переработки, а также теряют всхожесть, что делает их бесполезными в качестве посевного материала. Кроме того, болезнь часто провоцирует развитие вторичной бактериальной инфекции.

Меры защиты включают строгое соблюдение агротехники: своевременную уборку, просушивание клубней перед закладкой на хранение и недопущение механических повреждений. Важна тщательная дезинфекция хранилищ и использование устойчивых сортов. При закладке на хранение рекомендуется обработка семенного материала разрешенными фунгицидными препаратами на основе флудиоксонила.