Бактериальный ожог плодовых

Важное уточнение: В агрономической классификации возбудителем опасного заболевания «Бактериальный ожог» является грамотрицательная бактерия Erwinia amylovora. Термин Lactobacillus amylovorus не является общепринятым фитопатогеном; вероятнее всего, произошла путаница с названиями. Данная справка подготовлена для актуального возбудителя бактериального ожога.

Возбудителем болезни выступает бактерия Erwinia amylovora из семейства Enterobacteriaceae. Это карантинный объект, поражающий преимущественно растения семейства Розоцветные (Rosaceae). Бактерия проникает в ткани через естественные отверстия (устьица, нектарники) или механические повреждения, после чего стремительно размножается в сосудистой системе растения.

Основными культурами, подверженными риску, являются семечковые культуры: груша, яблоня, айва, а также декоративные виды — боярышник, рябина, кизильник и пираканта. Наиболее чувствительны к инфекции груши, у которых болезнь протекает в агрессивной форме, часто приводя к полной гибели дерева за один вегетационный период.

Симптоматика проявляется в «обгорании» тканей: листья чернеют, скручиваются, но не опадают, приобретая вид опаленных огнем. На ветвях возникают водянистые пятна, из которых в сырую погоду выступает экссудат — липкие капли молочного или янтарного цвета. Кора на пораженных участках растрескивается и приобретает фиолетово-черный оттенок.

Развитию эпифитотии способствуют высокая влажность воздуха (более 70%) и теплые погодные условия (+20...+25°C). Распространение инфекции происходит с помощью насекомых-опылителей, птиц, ветра, дождя, а также через зараженный садовый инструмент при проведении обрезки. Бактерии успешно зимуют в тканях пораженных побегов.

Меры защиты включают строгий фитосанитарный контроль и карантинные мероприятия. Эффективная профилактика строится на:

• удалении и немедленном сжигании пораженных частей дерева с захватом здоровой ткани;
• дезинфекции инструментов после каждого среза;
• выборе устойчивых сортов и подвоев;
• обработке сада медьсодержащими препаратами в периоды цветения и покоя.