Зеленая головня риса

Возбудителем болезни является гриб Ustilaginoidea virens, который относится к аскомицетам. Это специфическое заболевание, поражающее преимущественно культуру риса, вызывая трансформацию завязей цветка в характерные грибные склероции.

Основным объектом поражения является рис посевной. Инфекция проявляется в фазе цветения и молочной спелости зерна, когда патоген проникает в соцветия, постепенно замещая здоровые зерновки на крупные бархатистые образования от желтого до темно-зеленого цвета.

К внешним признакам поражения относится появление на метелке отдельных шаровидных наростов. Сначала они имеют ярко-желтый оттенок, но по мере созревания спор гриба приобретают оливково-зеленый или почти черный цвет, что и дало название болезни.

Развитию гриба способствуют высокая влажность воздуха (более 90%) и умеренно теплая температура во время цветения риса. Заражение часто происходит в периоды затяжных дождей, которые создают идеальные условия для прорастания спор и их распространения ветром.

Вредоносность болезни заключается не только в прямом снижении урожайности из-за разрушения зерновок, но и в накоплении опасных микотоксинов, таких как устилагиноидины. Это делает пораженное зерно непригодным для употребления в пищу людьми и использования в кормовых целях.

Меры защиты включают комплекс агротехнических и химических мероприятий:

• Использование здорового, сертифицированного посевного материала.
• Выращивание устойчивых сортов риса.
• Соблюдение севооборота и уничтожение пожнивных остатков.
• Применение фунгицидов в фазу выхода в трубку и перед началом цветения культуры.