Лемонграсс кочинский

Лемонграсс кочинский, известный в ботанике как Cymbopogon flexuosus, представляет собой многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Злаки (Poaceae). Это мощная культура, формирующая плотные дерновины, которая ценится в первую очередь за высокое содержание эфирного масла с выраженным цитрусовым ароматом.

Родиной этого вида является тропическая Азия, в частности регионы Индии. В настоящее время промышленное возделывание сосредоточено в странах с жарким и влажным климатом: Индии, Гватемале и ряде государств Юго-Восточной Азии, где растение демонстрирует максимальную продуктивность зеленой массы.

Ботанически культура представляет собой высокий злак с линейными листьями, достигающими в длину до метра. В узлах стеблей накапливается основная концентрация ценного цитраля. Растение обладает мощной корневой системой, способствующей закреплению почвы и предотвращению эрозии на склонах.

Для успешного роста лемонграсс требует обильного солнечного освещения и хорошо дренированных плодородных почв. Агротехника включает регулярный полив в периоды активного роста и внесение азотных удобрений для наращивания вегетативной массы. Размножение чаще всего проводят вегетативно — делением куста, что позволяет сохранить сортовые свойства.

Хозяйственное использование культуры охватывает парфюмерную, косметическую и фармацевтическую отрасли. Эфирное масло лемонграсса кочинского широко применяется как антисептик, средство для ароматерапии и натуральный инсектицид. В кулинарии данный вид ценится как пряная приправа, придающая блюдам изысканный лимонный оттенок.

• Высокая потребность в солнечном свете.
• Чувствительность к заморозкам.
• Необходимость в богатых гумусом почвах.
• Регулярный сбор урожая зеленой массы.