Описание
Жерушник бесплодный (Nasturtium sterile) — это многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Капустные (Brassicaceae). Это гибридный вид, возникший в результате естественного скрещивания жерушника лекарственного и жерушника земноводного. Из-за своей гибридной природы растение практически не образует фертильных семян, что и отражено в его видовом названии.
Данный вид широко распространен в Европе и отдельных регионах Северной Америки. В естественной среде он тяготеет к влажным местообитаниям: берегам медленно текущих рек, ручьев, канав и заболоченным участкам. Растение предпочитает хорошо освещенные места, однако способно переносить полутень, характерную для прибрежных зон.
Ботанически растение представляет собой приземистый или стелющийся кустик с полыми стеблями, которые легко укореняются в узлах при соприкосновении с влажной почвой или водой. Листья имеют характерную для крестоцветных форму, они перисто-рассеченные и обладают специфическим острым вкусом, свойственным многим представителям этого семейства.
К условиям произрастания жерушник бесплодный предъявляет высокие требования по влажности субстрата. Почвы должны быть богаты органическими веществами, иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. В условиях агротехники важно обеспечить постоянный уровень увлажнения, так как пересыхание корневой системы ведет к быстрой потере тургора и снижению продуктивности биомассы.
- Высокая влаголюбивость и потребность в азотистых удобрениях.
- Способность к вегетативному размножению черенками.
- Устойчивость к временным затоплениям.
- Чувствительность к сильным заморозкам без снежного покрова.
Хозяйственное использование вида ограничено его специфическими требованиями. В ряде регионов он рассматривается как перспективная культура для выращивания в аквакультуре или на увлажненных участках в качестве кормовой добавки или пряно-вкусовой зелени. Основными угрозами для растения остаются грибковые заболевания, развивающиеся в условиях застоя воды, и поражения вредителями, характерными для крестоцветных, такими как крестоцветная блошка.