Лук репчатый

Лук репчатый (лат. Allium cepa L. var. cepa) — ценная овощная культура, относящаяся к семейству Амариллисовые (подсемейство Луковые). Это многолетнее травянистое растение, которое в культуре чаще всего возделывается как двулетник для получения товарной луковицы.

Родиной культуры считаются горные районы Средней и Юго-Западной Азии. В настоящее время лук репчатый является одной из самых распространенных овощных культур в мире, возделываясь практически во всех климатических зонах, за исключением районов Крайнего Севера.

Ботанически растение представлено развитой корневой системой, укороченным стеблем — донцем и трубчатыми листьями. Луковица формируется в результате утолщения оснований листьев, накапливающих запасные питательные вещества, воду и сахара, необходимые для последующего развития стрелки и семян.

Для успешного роста луку требуются хорошо освещенные участки с плодородными, нейтральными по кислотности супесчаными или суглинистыми почвами. Культура требовательна к влаге в первой фазе вегетации и нуждается в сухом воздухе в период созревания луковиц для обеспечения их качественного хранения.

Основными угрозами для урожая являются грибковые заболевания и вредители:

• Пероноспороз (ложная мучнистая роса)
• Шейковая гниль
• Фузариозное увядание
• Луковая муха
• Скрытнохоботник
• Трипсы