Цибуля ріпчаста
Allium cepa L. var. cepa
Опис
Цибуля ріпчаста (лат. Allium cepa L. var. cepa) — це широко відома сільськогосподарська культура з родини Амарилісові. Рослина має розвинене коріння та специфічну видозмінену частину стебла — цибулину, яка слугує органом накопичення поживних речовин.
Батьківщиною цієї культури вважаються регіони Центральної Азії, проте завдяки високій адаптивності вона культивується на всіх континентах. Це одна з базових овочевих рослин, що використовується у свіжому вигляді, при переробці, а також у фармацевтичній промисловості.
Біологічні особливості культури полягають у чутливості до тривалості світлового дня та температурного режиму. Інтенсивне нарощування листкової маси відбувається за помірних температур, тоді як формування цибулини вимагає вищих температур та доброї освітленості для завершення циклу вегетації.
Агротехніка вирощування базується на дотриманні сівозміни, регулярному поливі на початкових етапах росту та розпушуванні ґрунту. Важливо забезпечити достатній рівень аерації ґрунту, оскільки коренева система лука дуже чутлива до кисневого голодування та застою вологи.
Серед основних проблем, з якими стикаються агрономи при вирощуванні цибулі, виділяють наступні:
- Пероноспороз (несправжня борошниста роса)
- Шийкова гниль
- Фузаріоз
- Цибулева муха
- Цибулевий прихованохоботник
- Тютюновий трипс