Плюкения рогатая

Плюкения рогатая (Plukenetia corniculata) — это многолетнее травянистое вьющееся растение, относящееся к семейству Молочайные (Euphorbiaceae). В ботаническом смысле оно является близким родственником более известного инка-инчи, однако отличается специфической морфологией плодов и семян, которые традиционно используются народами Юго-Восточной Азии в пищевых целях.

Родиной растения являются тропические регионы Юго-Восточной Азии. Культура предпочитает влажные лесные зоны, где находит опору для своих лиановидных стеблей. Ареал возделывания ограничен тропическим поясом, так как растение крайне чувствительно к низким температурам и требует стабильно высокого уровня влажности и освещенности для полноценного развития и плодоношения.

Ботанически растение представляет собой быстрорастущую лиану с очередными листьями сердцевидной формы. Цветки мелкие, собраны в соцветия. Характерной особенностью являются плоды — коробочки, которые при созревании могут приобретать специфическую форму, напоминающую небольшие рога, что и отражено в видовом эпитете. Семена обладают высоким содержанием липидов, что делает растение потенциальным объектом масличного растениеводства.

Для успешного возделывания Плюкении рогатой необходимы плодородные, хорошо дренированные суглинки с кислотностью почвы, близкой к нейтральной. Культура крайне требовательна к наличию шпалер или иных опор, так как без них стебли быстро полегают, что приводит к снижению урожайности и порче плодов из-за гниения при контакте с сырой почвой. Температурный оптимум для вегетации составляет 25–30 градусов Цельсия.

Хозяйственное использование вида сосредоточено на получении питательных масел из семян, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Листья некоторых видов рода также находят применение в народной медицине и местной кулинарии как гарнир после термической обработки. Основные угрозы при выращивании включают:

• Корневые гнили, развивающиеся при застое влаги.
• Вредители из отряда жесткокрылых, повреждающие молодую листву.
• Мучнистая роса при загущенных посадках.
• Паутинный клещ в периоды затяжной засухи.