Журавка

Журавка — раннеспелый спаржевый сорт фасоли, созревающий через 45-50 дней после всходов. Растение кустовое, компактное, высотой 40-50 см с зелеными листьями и белыми цветками средней величины. Бобы этого сорта слабоизогнутые, гладкие, без пергаментного слоя и волокон, имеют длину 12-13 см и ширину 0,9-1,1 см, с верхушкой, которая может быть как заостренной, так и тупой. Высота прикрепления нижних бобов составляет 19-21 см.

Сорт ценится за высокую и стабильную урожайность, достигающую до 1,5 кг с квадратного метра, а также за устойчивость к бактериозу. Плоды созревают примерно через две недели после начала цветения и при благоприятных условиях плодоносят в течение 6-8 недель. Урожай рекомендуется собирать до полной спелости бобов. Журавка подходит для использования в супах и гарнирах, а также отлично подходит для консервирования и замораживания благодаря своим превосходным вкусовым качествам.

Культура светолюбива и теплолюбива, предпочитает плодородные супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией, при этом кислые почвы нуждаются в известковании. Требовательна к влаге, посев проводят в хорошо прогретую почву в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков. Семена заделывают на глубину 5-6 см с расстоянием между растениями в ряду 15-20 см и междурядьями 50 см. Кустовая фасоль не требует опоры и не переносит свежий навоз. Журавка является хорошим предшественником для большинства культур, кроме других бобовых.