Дина

Картофель сорта Дина представляет собой среднеранний столовый сорт с периодом созревания от 65 до 89 дней. Клубни имеют округло-овальную форму, желтую кожуру с сетчатой структурой и светло-желтую мякоть. Глазки у клубней мелкие, а кожура слегка шероховатая. Средняя масса товарных клубней составляет от 96 до 130 грамм, а количество клубней в кусте варьируется от 6 до 10 штук. Сорт отличается быстрыми и равномерными всходами, интенсивным ростом ботвы и клубней в начальный период вегетации, что позволяет использовать его для получения ранней продукции при проращивании. Дина характеризуется высокой урожайностью, достигающей от 170 до 289 центнеров с гектара, что значительно превышает показатели стандартных сортов. Товарность клубней составляет от 82 до 93%, а содержание крахмала варьируется в пределах 11,9–19,2%, что делает сорт универсальным для различных кулинарных целей. Картофель подходит для варки, приготовления пюре, запекания, а также для промышленной переработки, включая производство сухого картофельного пюре и крахмала. Вкусовые качества сорта хорошие, кулинарный тип варьируется от ВС до CD, что обеспечивает разнообразие способов применения в кулинарии. Сорт Дина обладает высокой устойчивостью к ряду болезней, включая рак картофеля и золотистую цистообразующую нематоду. Также отмечается относительная устойчивость к черной ножке, мокрой гнили, ризоктониозу, а средняя устойчивость к парше обыкновенной, фитофторозу листьев и вирусным заболеваниям. Рекомендуется выращивать на легких и средних по гранулометрическому составу почвах с учетом чувствительности к переувлажнению в начальный период вегетации. Сорт хорошо реагирует на интенсивные условия выращивания и отличается хорошей лежкостью, достигающей 95%, что обеспечивает длительное хранение клубней без потери качества.