Одиссей

Картофель сорта Одиссей представляет собой среднеранний столовый сорт белорусской селекции, предназначенный для выращивания в различных климатических условиях. Растение среднее или высокое, полупрямостоячее с листьями светло-зеленого цвета и белыми цветками. Клубни овально-округлой формы с мелкими глазками, кожура желтая и слегка шероховатая, мякоть светло-желтая. Масса товарных клубней варьируется от 89 до 124 граммов, а содержание крахмала составляет от 13,5 до 17,1%, что обеспечивает хорошую развариваемость и универсальность в кулинарии. Сорт подходит для жарки, запекания и приготовления пюре, обладая приятным вкусом и высоким уровнем товарности — до 98%.

Урожайность сорта Одиссей высокая и стабильная, достигает от 187 до 240 центнеров с гектара, а при оптимальных условиях может достигать 300 центнеров. Сорт характеризуется ранним клубнеобразованием и быстрым накоплением урожая в первой половине вегетационного периода, что позволяет получить продукцию уже через 65-80 дней после посадки. Рекомендуемая глубина посадки составляет 8-10 см, а оптимальная густота посадки зависит от типа почвы и целей выращивания, что позволяет эффективно использовать сорт как в частных, так и в фермерских хозяйствах.

Одиссей отличается хорошей устойчивостью к болезням: он устойчив к раку картофеля, умеренно восприимчив к фитофторозу листьев, но обладает умеренной устойчивостью клубней к этому заболеванию. Также сорт проявляет высокую устойчивость к вирусным инфекциям и засухе, что делает его надежным выбором для различных условий выращивания. Для предотвращения образования чрезмерно крупных клубней рекомендуется своевременное удаление ботвы. Сорт интенсивного типа, хорошо реагирует на повышение минерального питания и подходит для выращивания на легких и средних почвах, что расширяет его агротехнические возможности.