КР 742 УМ

Гастрономический потенциал в полевых масштабах

КР 742 УМ — это не просто очередной гибрид кукурузы, а специализированный инструмент для агропредприятий, ориентированных на пищевую индустрию и ритейл. Благодаря ранним срокам созревания, этот гибрид позволяет максимально эффективно использовать короткий вегетационный период, минимизируя риски, связанные с погодными аномалиями в конце сезона.

Сценарии использования: от переработки до полки магазина

• Производство круп и пищевых ингредиентов: Зубовидное желтое зерно обладает оптимальной твердостью для получения качественной кукурузной крупы. Низкая влажность при созревании снижает затраты на досушивание.
• Сегмент кулинарии и HoReCa: Гибрид отлично подходит для использования в качестве свежего продукта. Его вкусовые характеристики делают его идеальным для приготовления блюд, салатов и употребления в вареном виде.
• Консервное производство: Высокий выход зерна и его товарный вид позволяют использовать урожай для дальнейшей переработки, обеспечивая стабильное качество конечного продукта.

Выбор КР 742 УМ оправдан для хозяйств, которые ищут баланс между скороспелостью и технологичностью зерна. В условиях российской селекции (оригинаторы — НПО «Кубаньзерно» и Национальный Центр Зерна им. П.П. Лукьяненко) гибрид показывает предсказуемую урожайность и отзывчивость на интенсивные технологии возделывания.