Янтарь

Перец сладкий сорта Янтарь представляет собой раннеспелый сорт с вегетационным периодом около 110-115 дней. Растение среднерослое, достигает высоты 75-95 см, имеет раскидистую форму и среднюю облиственность. Кусты хорошо подходят для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, включая теплицы. Листва не густая, плоды располагаются в смешанном порядке, что облегчает уход и сбор урожая. Рекомендуется формировка растения с удалением боковых побегов и листьев до первой развилки для улучшения вентиляции и освещения.

Плоды сорта Янтарь крупные, конусовидной формы с гладкой поверхностью, массой от 90 до 110 грамм. В технической спелости они имеют зеленый цвет, а при биологической зрелости приобретают насыщенный янтарный оранжевый оттенок. Толщина стенок плодов составляет 6-8 мм, что обеспечивает сочность и отличный вкус. Урожайность сорта высокая — в среднем 3-3,7 кг с квадратного метра, при соблюдении агротехники возможно получить до 7 кг с квадратного метра.

Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце февраля — начале марта с пикировкой в фазе семядолей. Высадка в грунт осуществляется в конце мая с соблюдением схемы посадки 30 х 40 см. Сорт универсален в использовании: плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для всех видов переработки. Благодаря своим характеристикам и вкусовым качествам, перец Янтарь пользуется популярностью среди огородников и фермеров.