Быстринка

Сорт получен от искусственного скрещивания сортов Жуковская х Золушка. Оригинатор — Всероссийский НИИ селекции плодовых культур. Авторы: А.Ф. Колесникова, Г.Б. Жданова, М.В. Михеева. Включен в Государственный реестр по Центральному региону в 2004 г.

Дерево низкорослое, 2-2,5 м высотой. Крона шаровидная, приподнятая, средней густоты. Побеги средние, прямые, коричнево-бурые, голые. Чечевичек мало, среднего размера, желтые. Почка овальная, средняя, сильно отклонена от побега. Лист обратнояйцевидной формы, зеленый. Верхушка тупозаостренная, основаниеокруглое, зазубренность края листа пильчато-городчатая. Поверхность листовой пластинки матовая, слабоморщинистая, изогнута вниз. Железки 1-2, расположены на основании листа. Черешок длиной 16 мм, тонкий, пигментированный. Число цветов в соцветии 4. Венчик диаметром 21,6 мм, блюдцевидный, раскрытый. Лепестки белые, соприкасающиеся. Рыльце пестика относительно пыльников расположено выше. Длина пестика 6,8 мм, длина тычинок 7,5 мм. Форма чашечки колокольчатая, зазубренность чашелистиков сильная. Плодоносит на букетных веточках и однолетних побегах.

Плоды массой 3,4-4,2 г, овальной формы, высота 21 мм, ширина 14 мм, толщина 12 мм. Воронка плода средняя, верхушка округлая. Плоды темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, сок темно-красный. Длина плодоножки 26 мм, толщина средняя. Косточка овальная, массой 0,2 г, что составляет 5,5% от массы плода, желтого цвета, верхушка округлая, основание округлое, от мякоти отделяется хорошо.

Плоды привлекательного внешнего вида, оцениваются на 4,5 балла, мякоть нежная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Дегустационная оценка свежих плодов 4,3 балла. Плодысодержат сухих веществ — 12,8%, сахаров — 9,9%, кислот — 1,3%.

Цветение в средние сроки (15-18 мая). Созревание в средние сроки (8-15 июля). В плодоношение вступает на 4 год. Частично самоплодный. Урожайность средняя 83,2 ц/га, максимальная 99,9 ц/га. Отрыв плода от плодоножки хороший. Зимостойкость дерева средняя, цветковых почек — высокая. Коккомикозом поражается в средней степени, монилиозом сильно.

Сорт универсального назначения. Может использоваться для промышленной, любительской культуры, а также с целью селекции (сдержанный рост дерева, высокие вкусовые качества плодов).

Достоинства: хорошая урожайность, высокие вкусовые качества плодов.

Недостатки: восприимчивость к монилиозу, относительная устойчивость к коккомикозу.