Шаринская

Выведен П.П. Ивановым на Куйбышевской опытной станции по садоводству в 1963 г. в результате опыления сорта Заря Поволжья смесью пыльцы (Стахановка + 106/8 + Растунья). В госсортоиспытании с 1980 г.

Дерево среднего размера, высотой до 2,5 м. Крона пирамидальная, приподнятая, густая. Плодоношение на плодовых прутиках и букетных веточках. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, коричневая. Побеги средние, прямые, коричневые. Чечевичек мало, средние, желтые. Листья средние, яйцевидные, короткозаостренные, светло-зеленые, гладкие. Пластинка листа плоская, постепенно переходит в носик, основание округлое, опушенность отсутствует. Край листа городчатый. Черешок средний. Прилистники слаборассеченные, рано опадающие. Железки мелкие, их мало. Соцветие — зонтик. Цветки средние, белые.

Плоды по величине средние, одномерные, средней массой 2,6 г. Форма плода округлая, вершина округлая, основание без углубления. Брюшной шов отсутствует. Плодоножка средняя, легкость отделения от ветки хорошая, прикрепление к косточке непрочное. Окраска плода желто-красная, размытая. Кожица средняя, голая, со средним восковым налетом, с плода снимается с трудом. Мякоть розовая, нежная, сочная. Сок светло-красный. Характер вкуса сладко-кислый. Оценка свежих плодов — 4 балла. Внешний вид плодов — 4 балла. Косточка средне отделяется от мякоти, средняя, яйцевидная, тупая, гладкая. Плоды содержат сухих веществ — 20,2%, сахаров — 13,02%, кислот — 1,77%, аскорбиновой кислоты — 11,98 мг/100г. Сорт десертного назначения, пригоден для изготовления компотов. Транспортабельность плодов хорошая.

Цветение — 8-17 мая. Плоды созревают в средние сроки. Сорт малосамоплодный. Лучшими опылителями являются Десертная волжская, Расплетка саратовская, Давыдовская. Вступает в пору плодоношения на 4-5 год. Срок съема плодов 15-20 июля. Срок потребления 15-25 июля. Урожайность в 5-6-летнем возрасте около 6 кг с дерева, в 7-9-летнем — 5-10 кг. Плодоношение ежегодное. Прочность прикрепления плодов на дереве средняя.

Сорт зимостойкий. В зиму 1978-1979 гг. деревья имели среднее подмерзание 0,5 балла. Серьезных повреждений кроны ни у одного дерева не отмечено. Цветочные почки также устойчивы. Засухоустойчивость средняя. Коккомикозом сорт поражается в средней степени 1,5 балла. Вишневым слоником плоды повреждаются в отдельные годы на 15-20%. Размножается прививкой на Растунье, Владимирской, Костычевской. Требует повышенных местоположений и почв легкого механического состава. Вследствие довольно густой кроны у деревьев необходимо проводить вырезку лишних побегов.

Достоинства сорта: небольшая высота дерева, компактная, пирамидальная крона, ежегодная урожайность, вкусные, сладкие плоды выше среднего размера.

Недостатки сорта: загущение кроны в молодом возрасте, светлоокрашенные плоды.