Биодоступность
Биодоступность — это степень и скорость усвоения растениями питательных веществ, внесенных в почву или по листу, превращающая их из химической формы в форму, пригодную для метаболизма.
Также говорят: усвояемость питательных веществ, коэффициент использования удобрений
Понимание биодоступности критически важно для эффективного внесения удобрений. Даже при высоком содержании элементов в почве, растение может испытывать дефицит, если питательные вещества связаны в недоступные соединения, например, при неподходящем уровне pH или низкой температуре почвы.
Практика применения включает мониторинг кислотности почвы и использование хелатных форм микроэлементов, которые лучше поглощаются клетками растения. Регулируя доступность через мелиорацию или листовые подкормки, агроном может значительно повысить коэффициент использования удобрений.
Типичной ошибкой является внесение избыточных доз элементов-антагонистов, которые блокируют поглощение друг друга. Например, высокий уровень кальция часто препятствует усвоению магния и калия.