Ґрунтопокривні культури
Це рослини, що вирощуються для захисту поверхні ґрунту від ерозії, боротьби з бур'янами та покращення загального стану родючості землі в періоди між основними посівами.
Также говорят: сидерати, проміжні культури, покривні рослини
Головне призначення ґрунтопокривних культур — мінімізація негативного впливу зовнішніх факторів на ґрунт. Їх висівають для збереження вологи, захисту від вітрової та водної ерозії, а також для активізації мікробіологічних процесів. Рослини-покриви діють як біологічний захист, що запобігає вимиванню азоту та інших поживних елементів з орного горизонту.
На практиці важливо враховувати вплив попередника та майбутньої культури в сівозміні. Поширеною помилкою є затримка з термінами заробки зеленої маси, що спричиняє дефіцит вологи для наступної основної культури. Слід обирати оптимальні суміші з урахуванням кліматичних умов та структури ґрунту для досягнення максимального ефекту сидерації та структуризації поля.