Кукурудза

Кукурудза (Zea mays L.) — однорічна зернова культура родини Тонконогові (Poaceae), яка займає лідируючі позиції у світовому землеробстві. Рослина має добре розвинену кореневу систему, що здатна проникати глибоко в ґрунт, та міцне стебло, всередині якого міститься паренхіма.

Історичною батьківщиною кукурудзи є території Мексики та Центральної Америки, звідки вона поширилася на всі континенти. Завдяки селекції створено гібриди для різних кліматичних умов — від посушливих степів до вологих субтропіків, що дозволило значно розширити ареал її промислового вирощування.

Біологічно кукурудза є перехреснозапильною культурою. Її чоловічі суцвіття-волоті формуються на верхівці стебла, а жіночі — у пазухах листків у вигляді качанів. Запилення відбувається переважно завдяки вітру, що переносить пилок з волотів на приймочки качанів, формуючи майбутній врожай зерна.

Культура висуває високі вимоги до агротехніки: якісний обробіток ґрунту, дотримання сівозміни та своєчасне внесення мінеральних добрив. Кукурудза є інтенсивною культурою, яка потребує великої кількості азоту, фосфору та калію для формування вегетативної маси та повноцінних початків. Важливим етапом є боротьба з бур'янами на початкових етапах розвитку.

Господарське використання кукурудзи охоплює виробництво продуктів харчування, кормів для тваринництва та сировини для переробної промисловості. Для запобігання втратам врожаю агрономи контролюють фітосанітарний стан посівів, зважаючи на наступні загрози:

• Хвороби: Гельмінтоспоріоз, Пилляста сажка, Ризоктоніоз, Альтернаріоз, Антракноз.
• Шкідники: Стебловий кукурудзяний метелик, Дротяники, Луговий метелик, Несправжні дротяники.