Хлорпрофарм

Хлорпрофарм (Chlorpropham) — это органическое соединение, относящееся к классу карбаматов. В агрономии оно традиционно классифицируется как гербицид и регулятор роста растений, предназначенный для подавления нежелательных процессов развития сельскохозяйственной продукции.

Основное назначение данного вещества — использование в качестве ингибитора прорастания картофеля и лука при их длительном складском хранении. Хлорпрофарм блокирует процессы деления клеток в меристематических тканях, тем самым предотвращая образование ростков на клубнях.

Механизм действия основан на ингибировании митоза в точках роста. Попадая на поверхность клубня, вещество проникает в ткани и воздействует на процессы формирования веретена деления, что делает невозможным дальнейшее развитие ростков, при этом не влияя на общие вкусовые и кулинарные качества овощной продукции.

Применение препарата требует строгого соблюдения температурного режима и дозировки в складских помещениях. Обработку проводят с помощью специализированного оборудования — фумигаторов, которые создают аэрозоль, равномерно распределяющийся по всей массе продукции в вентиляционном контуре хранилища.

• Контроль прорастания в складских условиях.
• Снижение потерь веса при хранении.
• Сохранение товарного вида овощной продукции.
• Снижение интенсивности дыхания клубней.

Важно учитывать, что в ряде стран использование хлорпрофарма ограничено или запрещено из-за обнаружения остаточных количеств в продукции. Работа с веществом требует использования средств индивидуальной защиты, исключающих вдыхание аэрозоля и контакт с кожей, так как препарат может вызывать раздражение и обладает системной токсичностью.