Свекла кормовая

Свекла кормовая (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) — это ценная сельскохозяйственная культура семейства Амарантовые (Amaranthaceae), выращиваемая исключительно для получения сочных кормов для сельскохозяйственных животных. В отличие от столовой или сахарной свеклы, данная культура обладает высокой урожайностью и способностью накапливать значительную массу корнеплода, который служит важнейшим источником углеводов и витаминов в зимне-стойловый период.

Родиной свеклы являются побережья Средиземноморья, откуда она распространилась по всему миру. Сегодня кормовая свекла активно возделывается в зонах умеренного климата Европы, Северной Америки и стран СНГ. Культура представляет собой двухлетнее растение: в первый год формируется мощный листовой аппарат и мясистый корнеплод, а на второй — цветоносный стебель и семена.

Растение предъявляет высокие требования к условиям произрастания. Оно предпочитает глубокие плодородные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией, супесчаные или суглинистые черноземы. Кормовая свекла весьма требовательна к влаге, особенно в период прорастания семян и интенсивного роста корнеплода, поэтому в засушливых регионах критически важно организовать качественный полив для обеспечения нормальной вегетации.

Агротехника включает глубокую вспашку, внесение органических и минеральных удобрений, а также тщательную борьбу с сорняками в начале вегетации. Оптимальная густота стояния растений зависит от сорта и плодородия почвы. В процессе роста необходимо проводить регулярное рыхление междурядий для улучшения аэрации корневой системы и сохранения влаги в почве.

Культура подвержена ряду патогенов и насекомых. Среди опасных болезней выделяют:

• Альтернариоз, Ризоктониоз, Фузариозная корневая гниль, Серая гниль, Питиозная корневая гниль, Вертициллезное увядание, Пепельная гниль и Южная склероциальная гниль.

• Акациевая огневка, Белокрилка тепличная, Билан, Букарки, Вогнівки, Галиці, Гороховая зерновка и Золотогуз.