Твердая головня пшеницы

Систематическое положение и природа возбудителя: Возбудителем болезни является микроскопический гриб Tilletia laevis (синоним Tilletia foetida), относящийся к отделу Базидиомикота, классу Устилагиномицеты, порядку Головневые. Это узкоспециализированный фитопатоген, поражающий преимущественно колосовые культуры, в частности пшеницу. Гриб ведет паразитический образ жизни, полностью замещая ткани зерновки споровой массой.

Болезни и поражаемые культуры: Данный патоген вызывает твердую (или мокрую) головню пшеницы. Основным хозяином является мягкая и твердая пшеница, также отмечается поражение ржи и некоторых дикорастущих злаков. При поражении колос остается внешне зеленым дольше здорового, чешуйки раскрываются, а зерно внутри превращается в «головневый мешочек», заполненный черными телиоспорами с характерным запахом гнилой селедки.

Биология и цикл развития: Инфекция сохраняется в виде телиоспор на поверхности семян и в почве. Заражение происходит в момент прорастания зерна, до выхода проростка на поверхность. Споры прорастают, образуя базидии с базидиоспорами, которые копулируют и формируют инфекционную гифу. Грибница проникает в проросток и системно развивается в тканях растения вплоть до формирования колоса, где происходит спорообразование.

Условия развития и вредоносность: Оптимальные условия для заражения — температура почвы от +5 до +15°C и умеренная влажность. При высокой температуре воздуха патоген развивается слабо. Вредоносность заключается не только в прямой потере урожая (зерно полностью разрушается), но и в снижении качества муки: она приобретает специфический запах и темный цвет, что делает ее непригодной для пищевых целей.

Меры защиты и контроля: Основой борьбы является использование качественного семенного материала и строгое соблюдение агротехники. Важнейшим этапом является предпосевное протравливание семян фунгицидами системного действия. Также эффективны:

• Соблюдение севооборота с возвращением пшеницы на поле не ранее чем через 2-3 года.
• Оптимальные сроки сева (избегание условий, замедляющих прорастание зерна).
• Использование устойчивых к головне сортов пшеницы.
• Проведение фитосанитарного контроля семенных посевов.