Зерновой точильщик

Систематическое положение. Зерновой точильщик (Rhyzopertha dominica) относится к отряду жесткокрылых (Coleoptera) и семейству капюшонников (Bostrichidae). Это один из наиболее опасных вредителей запасов, способный наносить серьезный экономический ущерб предприятиям агропромышленного комплекса.

Повреждаемые культуры. Насекомое является полифагом и питается практически всеми видами злаковых культур: пшеницей, ячменем, рисом, кукурузой, просом и сорго. Помимо зерна, вредитель способен повреждать продукты его переработки, такие как мука, макаронные изделия и даже сухие корнеплоды.

Биология и цикл развития. Развитие происходит внутри зерновки или в массе зерна. Самки откладывают яйца открыто или в трещины зерна. Оптимальные условия для размножения — температура от +25 до +30 °C и влажность зерна выше 12%. В благоприятных условиях цикл развития одного поколения завершается за 3–4 недели, что позволяет вредителю быстро наращивать численность.

Характер повреждений и вредоносность. И жуки, и личинки активно выедают внутреннюю часть зерна, оставляя после себя лишь пустые оболочки, заполненные «мучелью» — смесью экскрементов и пыли. Поврежденное зерно резко теряет всхожесть, вес, товарные качества и становится непригодным для пищевого использования, приобретая специфический неприятный запах.

Меры защиты. Борьба включает жесткий фитосанитарный контроль при приемке зерна и его регулярный мониторинг в хранилищах. Основным методом борьбы является фумигация складов и насыпей зерна специализированными препаратами на основе фосфина. Важным профилактическим мероприятием выступает сушка зерна до критического уровня влажности и поддержание чистоты складских помещений.